La Maison Arthur Metz a élaboré son premier Crémant Bio & Vegan !

11/12/2020

 

L’année 2020, aura été synonyme de nouveauté chez Arthur Metz avec la sortie de notre tout premier Crémant Bio & Vegan.

 

Tout d’abord, qu’est-ce qu’un vin vegan ?

Au moment de la vinification, le vin passe par une étape de collage qui consiste à le clarifier pour le rendre plus limpide et plus brillant. Dans le vin vegan, la colle utilisée, habituellement à base de substances animales, est intégralement remplacée par des protéines végétales.

“Une vinification sans intrant de synthèse, ni d’origine animale.”

Le respect de l’environnement au cœur de notre engagement

Notre Crémant Bio & Vegan élaboré dans une démarche respectueuse de la terre, des parcelles et des sols, est le fruit d’une volonté de favoriser l’équilibre entre la vigne et l’environnement.

Les raisins issus de parcelles situées au cœur du vignoble de la couronne d’Or, sont cultivés par des viticulteurs soucieux du respect de la biodiversité qui s’attachent à utiliser des nutriments entièrement naturels.

Ce Crémant Brut résultant de fortes convictions et d’une volonté constante de bien faire, a obtenu les labels européens Bio et Vegan synonymes d’une véritable garantie pour les consommateurs.

Laissez-vous tenter par ce Crémant croquant et fruité ! Une occasion idéale de déguster un vin créé d’une belle harmonie de cépages typiques d’Alsace et de l’expression naturelle de son terroir.

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