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Nos vins d'Alsace
Spécialités Vendanges Tardives - Pinot Gris Vendanges Tardives - 2015 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Pinot Gris - Pinot Gris
- Robe : Jaune or, reflets brillant.
- Nez : Notes aromatiques très présentes, très fruitées (fruits confits comme l'abricot), et fortes notes de Fumé et de sous bois.
- Bouche : Agréable. Attaque douce et ronde. L'acidité nous apporte une belle longueur en bouche et nous apporte les aromes sur une longue période de dégustation. On retrouve un équilibre entre le sucre et le coté acide en milieu de bouche. Les notes fruitées viennent complexifier la bouche.
Vins et Crémants BIO - Riesling - 2016 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Riesling
- Robe : Jaune pâle, reflets verts.
- Nez : Notes florales, minérales, fruité (fruits blancs)
- Bouche : Agréable, attaque douce, belle acidité qui nous donne une belle longueur en bouche, on retrouve les notes florales (pêche) qui viennent complexifier la bouche.
En rupture
Formats spéciaux - Riesling Cuvée Michel Léon - 2017 - 1 l
Vins d'Alsace AOP - Riesling
- Robe : Jaune pâle reflets verts, traduisant la jeunesse de ce vin.
- Nez : Nez fin très plaisant qui développe des arômes de fleurs blanches (acacia) et de fruits (agrumes).
- Bouche : Fraîcheur et persistance. L'ensemble est harmonieux.
Vins d'Alsace - Pinot Blanc Vieilles Vignes - Cuvée Michel Léon - 2017 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Pinot Blanc
- Robe : Belle robe jaune pâle.
- Nez : Arômes intenses d'agrumes (mandarine), quelques notes de poire très agréables.
- Bouche : Belle entrée de bouche ample, ronde, arômes de fruits blancs. Beaucoup de volume en milieu de bouche avec un gras très présent. La finale est persistante, avec des arômes d'orange et de poire.
Formats spéciaux - Pinot Blanc Cuvée Michel Léon - Grand Format - 2013 - 1 l
Vins d'Alsace AOP - Pinot Blanc
- Robe : Une couleur jaune pâle avec des reflets verts.
- Nez : Un nez aux arômes discrets de fruits compotés.
- Bouche : Un vin frais, rafraîchissant, équilibré et présentant une belle persistance en bouche.
Vins d'Alsace - Pinot Noir Cuvée Michel Léon - 2018 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Pinot Noir
- Robe : Rouge cerise, belle intensité, avec des reflets légèrement violacés.
- Nez : Fin et intense, des notes de petits fruits rouges comme la framboise, la groseille et la cerise.
- Bouche : Attaque souple et ronde. Le milieu de bouche laisse apparaître des notes de fruits rouges et de cassis. Une finale sur des tanins très veloutés.
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