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 Chardonnay  Sans Alcool Sans Alcool Chardonnay Arthur Metz

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Sans Alcool - Chardonnay Arthur Metz - 75 cl

- Chardonnay

  • Vinification : Après une vinification traditionnelle, La désalcoolisation est réalisée par distillation sous vide au sein d'une colonne à cônes rotatifs. Ce procédé innovant ne nécessite aucun ajout de produits chimiques, ni de chauffage. Pas moins de 30 heures sont nécessaires pour retirer délicatement l'alcool du vin. La structure du vin, sa qualité aromatique sont ainsi préservées, sans ajout d'arômes, pour un goût authentique et naturel.
  • Robe : Or pâle brillant, caractéristique du cépage Chardonnay.
  • Nez : Nez frais mêlant subtilement le fruité des agrumes et la délicatesse des fleurs blanches.
  • Bouche : Attaque pleine et fruitée, suivie d'une longueur fraîche et acidulée sur des notes d'agrumes légèrement zestés.
  • Recommandations : Excellent à l’apéritif, ce vin effervescent se déguste avec des salades, poissons grillés, viandes blanches, pâtes et préparations à base de riz. Sa puissance, équilibrée entre le fruit et le floral, rafraîchira le repas jusqu’au dessert.
  • Temperature de service : 6-8°C
  • Conservation : 24 mois
  • Une technologie de pointe : distillation sous vide, à très basse température pour une meilleure préservation des qualités naturelles du vin. Une équipe dédiée à cette unité pour un contrôle optimal de la qualité. L’innovation : la première unité de cette taille et de cette complexité dans le monde du vin.

Arthur Metz se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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