Arthur Metz - ICE - Édition Jeu "A la Montagne" - 75 cl
Crémants d'Alsace AOP - Assemblage Crémant - Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris et Riesling
- Situation géographique : Le vignoble s'étend du Bas-Rhin jusqu'au Haut-Rhin,
entre les Vosges et la Plaine d'Alsace, de Marlenheim au
Nord à Thann au Sud, atteignant 120 km de long et 4 km
en largeur.
- Sol : L'Alsace possède une mosaïque de terroirs, tous très
différents les uns des autres.
- Vinification : Les raisins sont récoltés manuellement à parfaite
maturité. Méthode traditionnelle : seconde fermentation
en bouteille - "prise de mousse". Vieillissement sur lattes
ce qui permet d’avoir une finesse de bulles incomparable
et une sensation d’onctuosité généreuse.
- Robe : D'une couleur jaune or avec des reflets ambrés, il
présente une fine mousse.
- Nez : Agréable bouquet aux arômes de fruits jaunes
- Bouche : Finesse de bulles et fraîcheur délicatement fruitée
- Recommandations : Ce Crémant d'Alsace Brut d'une grande qualité illuminera
tous vos instants de fête. S'il vous charmera dès l'apéritif,
il saura jouer les prolongations avec une entrée délicate
telle un carpaccio de Saint Jacques aux agrumes ou un
tartare de bar à la mangue.
- Temperature de service : 8-12°C
- Conservation : 2-5 ans
- Acidité : 0
- Alcool : 12
- TENTEZ DE GAGNER UN SÉJOUR A LA MONTAGNE GRÂCE À ARTHUR METZ
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