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Grands Crus d'Alsace AOP Pinot Gris Signature de Colmar Grands Crus d'Alsace Grands Crus d'Alsace Pinot Gris Hengst 2016

A l’unité : 14.50 € TTC

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Grands Crus d'Alsace - Pinot Gris Hengst - 2016 - 75 cl

Grands Crus d'Alsace AOP - Pinot Gris - Signature de Colmar

  • Situation géographique : Le vignoble est exposé Sud, Sud-Est, et s'étend à une altitude de 270 à 360 m sur une pente assez prononcée
  • Sol : Le sol est essentiellement constitué de conglomérats oligocènes et de marnes calcaires
  • Vinification : Vendange manuelle, pressurage pneumatique, débourbage statique à froid. Fermentation avec contrôle des températures. Soutirage après fermentation et élevage sur lies fines.
  • Robe : Jaune clair à reflets or
  • Nez : Arômes subtils de fruits confits, fin et complexe
  • Bouche : Elégant et très structuré, le Pinot Gris Grand Cru Hengst a une belle charpente, un équilibre riche et gras, il se prolonge dans une finale soyeuse.
  • Recommandations : Idéal pour l'apéritif ou lors d'une réception. Il accompagnera merveilleusement bien le foie gras et au dessert on pourra le servir avec une tarte aux fruits.
  • Temperature de service : 10-12°C
  • Conservation : 5 à 7 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 12.5
  • Ce vin fait partie de la sélection des propriétés de la Famille Helfrich. Comme l'ensemble des propriétés, ce domaine s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement avec un programme de culture du vignoble en Haute Valeur Environnementale (HVE3) Egalement disponible au caveau Arthur Metz à Marlenheim. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à visiter le blog.famillehelfrich.com

Arthur Metz se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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