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  Grenache, Syrah, Mourvèdre - Domaine Eyverine Propriétés Famille Helfrich Propriétés Famille Helfrich AOP Côtes du Rhône - Villages Cairanne BIO 2018

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Propriétés Famille Helfrich - AOP Côtes du Rhône - Villages Cairanne BIO - 2018 - 75 cl

- Grenache, Syrah, Mourvèdre - Domaine Eyverine

  • Situation géographique : Situé sur le versant sud de la montagne de Cairanne, le Domaine Eyverine offre une situation géographique remarquable. Ses plus hautes parcelles dominent la vallée du Rhône bénéficiant ainsi de conditions climatiques particulièrement favorables à une production de qualité. Le soin apporté à l’entretien du vignoble valorise cette implantation d’exception comme en témoignent les vignes du domaine.
  • Sol : Argilo-calcaire et de galets roulés sur argile
  • Vinification : Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle avec une macération de 3 à 5 semaines. Elevage en cuve béton
  • Robe : Pourpre aux reflets violines.
  • Nez : Puissant et chaleureux, sur les fruits noirs et la réglisse.
  • Bouche : Généreuse, soutenue par des tanins riches et fondus,elle laisse une agréable impression de rondeur et d’onctuosité.
  • Recommandations : Idéal avec du boeuf, de l’agneau ou des desserts au chocolat noir.
  • Temperature de service : 16-18°C
  • Conservation : 4 à 5 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 14.5
  • Ce vin fait partie de la sélection des propriétés de la Famille Helfrich. Comme l'ensemble des propriétés, ce domaine s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement avec un programme de culture du vignoble en Haute Valeur Environnementale (HVE3) Egalement disponible au caveau Arthur Metz à Marlenheim. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à visiter le blog.famillehelfrich.com

Arthur Metz se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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