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  Merlot - Domaine de la Baume IGP Pays d'Oc Propriétés Famille Helfrich Propriétés Famille Helfrich Merlot - Grand Châtaignier 2018

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Propriétés Famille Helfrich - Merlot - Grand Châtaignier - 2018

- Merlot - Domaine de la Baume IGP Pays d'Oc

  • Situation géographique : Languedoc-Roussillon
  • Sol : Argilo-calcaire.
  • Vinification : Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique, cuvaison courte, décuvage, pressurage, fermentation malo-lactique, élevage en cuve.
  • Robe : Jolie robe rouge pourpre aux reflets violines
  • Nez : Très expressif, aux arômes de fraise des bois et de menthe poivrée.
  • Bouche : Belle structure, rond et fruité aux arômes de cassis et d’épices.
  • Recommandations : Carré d’agneau rôti au thym, viandes rouges, gibier ou fromages affinés.
  • Temperature de service : 18°C
  • Conservation : 2 à 3 ans
  • Acidité : 0
  • Alcool : 14.5
  • Ce vin fait partie de la sélection des propriétés de la Famille Helfrich, comme l'ensemble des propriétés, le Domaine de la Baume s'inscrit dans une démarche respectueuse de l'environnement avec un programme de culture du vignoble en Haute Valeur Environnementale ( HVE3) Egalement disponible au caveau Arthur Metz à Marlenheim. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à visiter le blog.famillehelfrich.com

Arthur Metz se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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