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Vins d'Alsace AOP Assemblage Alsace Sylvaner, Riesling, Muscat, Pinot Gris Vins d'Alsace Vins d'Alsace S'Gelt ! Tarte Flambée

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Vins d'Alsace - S'Gelt ! Tarte Flambée - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - Assemblage Alsace - Sylvaner, Riesling, Muscat, Pinot Gris

  • Situation géographique : Vignoble situé à l'extrême Nord-Est de notre hexagone, il s'étend du Bas-Rhin au Haut-Rhin, entre les Vosges et la Plaine d'Alsace, de Marlenheim à Thann (sur 120km de long et 4km de large).
  • Sol : Majoritairement argilo-calcaire.
  • Vinification : La fermentation se déroule en cuve inox à basse température pendant plusieurs semaines. Après un court élevage sur lies, le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille.
  • Nez : Nez très floral, fleur blanche, un poil muscaté et une touche agrumes.
  • Bouche : Attaque sur les agrumes et très vite un côté plus crémeux apparaît, milieu de bouche avec du gras, finale tendue et riche.
  • Recommandations : Les agrumes du Muscat et du Sylvaner raviront le palais par leur fraîcheur. Les notes suaves du Pinot Gris iront à merveille avec le gras de la crème et des lardons.
  • Temperature de service : 10-12°C
  • Conservation : 1 à 2 ans
  • Alcool : 12.5 %
  • Arthur Metz fait honneur à la gastronomie de sa région en mettant en avant l'une des stars locales : la Tarte flambée !

Arthur Metz se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.

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