Gewurztraminer Sélection Grains Nobles - 2015 | Arthur Metz

Gewurztraminer Sélection Grains Nobles - 2015

29,50 €
TTC

Dans cette cuvée "Sélection de Grains Nobles", la concentration en baies rend l’intensité du cépage plus discrète au bénéfice d’une puissance, d’une complexité et d’une longueur en bouche remarquables.

  • Elaborée uniquement en année favorable, lors des meilleures conditions climatiques
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Caractéristiques
  • Terroir : Alsace
  • Appellation : AOP Alsace Sélection Grains Nobles
  • Engagement : HVE3
  • Gamme : Les Gastronomiques
  • Couleur : Blanc
  • Sucrosité : Doux
  • Cépage : Gewurztraminer
  • Millésime : 2013
  • Centilisation : 50 cl
  • Degré d'alcool : 13°
  • Garde : 10-15 ans
  • Température de service : 8-10°
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Cuisine du Monde
    Desserts
    Viandes
Dégustation
oeil Oeil

Jaune paille intense et brillant.

nez Nez

Intense et complexe, arômes de rose et d'épices avec des notes de miel et pain d'épices.

bouche Bouche

Beau volume souligné par une acidité pour un résultat très équilibré. On retrouve les arômes de miel qui persistent en bouche.

Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
Viandes
  • Foie gras
Cuisine du Monde
  • Tapas
Desserts
  • Desserts au chocolat
  • Desserts glacés
Avis
Avis de l'expert
Flore Déchaud
C'est comme du miel ou du nectar... Les Sélections Grains Nobles sont des incompris : à tort, on croit qu'ils sont trop sucrés et écœurants. Or, s'ils sont bien équilibrés avec le bon taux d'acidité, c'est juste délicieux : c'est comme du miel, ou du nectar, sans être lourd ni écœurant. À tester même si l'on a des préjugés sur ces vins-là !

Flore Déchaud - Chef de produits

Nos engagements

Responsabilité

La Maison Arthur Metz participe à la préservation de la richesse et de la diversité du vignoble alsacien et l'exploite de façon raisonnée avec des pratiques de culture respectueuses de l'environnement.

Terroir

Les Vins et Crémants de la Maison Arthur Metz sont issus des plus beaux terroirs alsaciens. Parmi cette mosaïque de vins, dix-neuf Grands Crus prestigieux sont façonnés par nos experts pour vous offrir une expérience de dégustation incomparable.

Savoir-faire

Guidée par la passion et l'audace depuis 1904, la Maison Arthur Metz s'appuie sur le savoir-faire d’hommes et de femmes engagés. De la vigne au verre, nous restons maîtres de la qualité.

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