Vins d'Alsace - Pinot Gris Roséal - 2019 - 75 cl
Vins d'Alsace AOP - Pinot Gris
- Vinification : Vin issu d'une macération des raisins de 48 heures.
Fermentation à basse température pour développer tout le potentiel aromatique de ce vin.
Protection du vin de l'oxygène à toutes les étapes de son élaboration.
Elevage, clarification et mise en bouteille.
- Robe : Couleur saumonée unique
- Nez : Typique du pinot gris, miel, fruité (coing mûr, pêche), bonbons anglais
- Bouche : Vin très présent en bouche, fin et élégant, racé et fruité mais légèrement sec.L’attaque offre du volume avec l’impression de croquer dans des agrumes et se termine sur des arômes citronnés.
- Recommandations : Apéritif, poissons, fruits de mer, salades fraîches, plats exotiques, ...
- Temperature de service : 6 à 8°C
- Conservation : 1 an
- Acidité : 0
- Alcool : 12.5
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