Nouveautés - Pinot Noir Rosé - LE Rosé - 2020 - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - Pinot Noir

Situation géographique : Vignoble situé à l'extrême Nord-Est de notre hexagone. Il s'étend du Bas-Rhin au Haut-Rhin, entre les Vosges et la Plaine d'Alsace, de Marlenheim à Thann (sur 120km de long et 4km de large)
Sol : Majoritairement marno-argilo-calcaire
Vinification : La fermentation se déroule en cuve inox à basse température. Après un court élevage sur lies, le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille.
Robe : Rose litchi pomelo
Nez : D'un fruité intense, frais et gourmand sur des notes de petits fruits rouges.
Bouche : Tout en douceur en bouche, avec des arômes de petits fruits rouges.
Recommandations : Brochettes de crevettes marinées au citron, paëlla, pizzas, spaghettis aux aubergines, cake au chorizo.
Temperature de service : 10-12°C
Acidité : 0
Alcool : 13
Arthur Metz Le Rosé, une nouvelle inspiration au sein du vignoble alsacien...

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