Nouveautés - Pinot Noir Rosé - LE Rose - 2020 - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - Pinot Noir

• Situation géographique : Vignoble situé à l'extrême Nord-Est de notre hexagone. Il s'étend du Bas-Rhin au Haut-Rhin, entre les Vosges et la Plaine d'Alsace, de Marlenheim à Thann (sur 120km de long et 4km de large)
• Sol : Majoritairement marno-argilo-calcaire
• Vinification : La fermentation se déroule en cuve inox à basse température. Après un court élevage sur lies, le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille.
• Robe : Rose litchi pomelo
• Nez : D'un fruité intense, frais et gourmand le nez est sur le melon, l'abricot, la framboise, la groseille
• Bouche : La bouche s'ouvre tout en douceur, l'attaque se veut tendre sur le fruit mûr, le litchi pour laisser place ensuite aux notes acidulées de la cerise, de la groseille pour une finale plus florale sur le chèvrefeuille
• Recommandations : Grillades de poisson, brochettes de crevettes, salades printanières, tomate mozzarella, rôti de veau aux herbes de Provence, cuisses de cailles au curry, Apéritif
• Temperature de service : 10-12°C
• Acidité : 0
• Alcool : 13
• Arthur Metz Le Rosé, une nouvelle inspiration au sein du vignoble alsacien !

Arthur Metz se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.