Vins d'Alsace - Arthur Metz Rosé - 2020 - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - Pinot Noir - Pinot noir

• Vinification : La fermentation se déroule en cuve inox à basse température. Après un court élevage sur lies, le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille
• Robe : Rose litchi pomelo
• Nez : D'un fruité intense, frais et gourmand le nez est sur le melon, l'abricot, la framboise, la groseille
• Bouche : La bouche s'ouvre tout en douceur, l'attaque se veut tendre sur le fruit mûr, le litchi pour laisser place ensuite aux notes acidulées de la cerise, de la groseille pour une finale plus florale sur le chèvrefeuille
• Recommandations : Grillades de poisson, brochettes de crevettes, salades printanières, tomate mozzarella, rôti de veau aux herbes de Provence, cuisses de cailles au curry, Apéritif
• Temperature de service : 10-12°C
• Conservation : 1-2 ans
• Acidité : 0
• Alcool : 11.5

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