BIO - Riesling BIO - 2016 - 75 cl

Vins d'Alsace AOP - Riesling - Riesling

• Sol : Les cuvées bio Riesling et Gewurztraminer Arthur Metz sont issues de parcelles se situant sur des terroirs marnocalcaires et argileuxlimoneux apportant de la complexité. Les coteaux où se trouvent les vignes permettent un ensoleillement optimal pour atteindre la maturité requise. Ce type de sol va conférer aux vins une rondeur et un caractère fruité typique, caractéristique de ces cépages
• Vinification : Les raisins sont cultivés avec des nutriments naturels garantissant le respect de l’équilibre environnemental.
• Robe : Jaune pâle, reflets verts.
• Nez : Notes florales, minérales, fruité (fruits blancs)
• Bouche : Agréable, attaque douce, belle acidité qui nous donne une belle longueur en bouche, on retrouve les notes florales (pêche) qui viennent complexifier la bouche.
• Alcool : 12.5

Arthur Metz se réserve le droit du millésime selon les disponibilités des stocks. Information sur simple demande.